La neutralización del aceite es otra fase del proceso de refinación de aceite comestible, también conocida como desacidificación. Este sistema neutraliza los ácidos libres grasos en el aceite con soda cáustica, lo que produce la conversión de los ácidos en jabones, que se eliminan fácilmente por decantación o por la fuerza centrífuga. Como existen muchos tipos de semillas oleaginosas con distintas calidades, la maquinaria KMEC está equipada con una tecnología versátil para el proceso de neutralización.
 

Características del proceso en las refinerías de aceite comestible

  • Tecnología adaptable a la calidad del aceite y los requerimientos de procesado.
  • La pérdida de aceite se reduce al mínimo a través de centrifugadoras bien elaboradas.

 

Diagrama de flujo de la neutralización del aceite

Oil Neutralization for Edible Oil Refining Process